しいたけ 生焼け

しいたけは和食をはじめ、炒め物・煮物・パスタ・スープなど幅広い料理に使われる万能食材です。香り豊かで旨味成分が多く、しかも低カロリー。食物繊維やビタミンDを含み、健康志向の人にとって欠かせないきのこのひとつです。 しかし、そんなしいた...