野菜の知識– category –

どうも、いちごが大好きなみさきです！ あの真っ赤で可愛らしく、甘酸っぱい感じがなんとも言えないんですよね〜♪ 私のようにいちごが大好きで、いちごをよく買って食べたり、毎年のようにいちご狩りに行ったりするという方も多いと思います。 先日もいつ...

毎日の料理に使う玉ねぎは、まとめ買いをすることも多いですよね？ 我が家は、常に玉ねぎがストックしてあるね。 たくさんの玉ねぎを買ったあと、あなたはどこに保存していますか？ 我が家では旦那の実家が農家で、玉ねぎはいつもたくさん頂いています。い...

私の実家で野菜を育てています。 トマトもピーマンもとれたては新鮮で美味しくてたまらないよね。 ただ、新鮮なきゅうりにはとげがあって、素人の私には収穫が一苦労なんですよね。 手で持つととげが刺さり、痛くて痛くて…。 手袋をして収穫をすればいいの...

うわっ、なにこのきゅうり？！ げ・・・ ある日、冷蔵庫を開けたら、、、画像のようにきゅうりが白い綿のようなものがついていました。 https://twitter.com/moke_az/status/1405833012672040969 ショックとともに、冷蔵庫を閉めて何もなかったことにした...

我が家では、夏になるときゅうりが食卓に登場することが多くなります！ 子供も喜んで食べるよね〜 味噌をつけて生で食べたり、漬物や酢の物にしたり、サラダにしたり、冷やし中華に入れたり・・・色々な料理法でいただけるのが、きゅうりのいいところです...

毎年夏になると店頭に並び始めるメロンは、私の家族全員が大好きです 甘くてジューシーなメロンは本当に美味しいので、お中元なんかで送ったり、もらったりすることがあるよね。 そんな私は、親戚からメロンが送られてきたメロンで一度失敗したことがあり...

私が甘くてジューシーで高級感のあるフルーツといえば、思い浮かぶのはメロンです。 たまにメロンが苦いことがあるよね・・・ 私にはもうすぐ7歳になる娘がいるのですが、最近とくに果物が大好きになってバナナやみかん、イチゴなど何でも食べてくれるよう...

私の旦那さんは、メロンが大好物！ 先日ふるさと納税を利用して取り寄せしたんですが、すんごい美味しくて、リピート決定しました。 そんなメロンの鮮やかな緑色に、まんまるのフォルム、そしてまるで芸術作品のようにきれいな網目模様。 ふと思ったんです...

買ってから家での保存期間が長くなりがちなキャベツ キャベツは、常に冷蔵庫の中にあるよね！？ スーパーなどでキャベツを買うときは、丸ごと1個か半玉の場合が多いですよね。 家族の人数が多くても、それだけの量のキャベツを数日で使い切るのは難しいで...

私の娘はスイカが大好物です。 スイカを両手で持って漫画のようにがぶがぶと食べるよね笑 最近では料理レシピ検索サイトを見ると、スイカの皮を使ったアレンジレシピも数多く紹介されていますよね？！ 私も浅漬けに挑戦しようと、スイカの皮を切っていて思...