小松菜苦い

小松菜は日本の食卓に欠かせない栄養豊富な青菜のひとつです。江戸時代から親しまれ、旬を問わず手に入る身近な野菜として人気があります。しかし、「小松菜苦い」と感じてしまい、どう食べたらよいのか悩む方も少なくありません。実は、この苦味には理由があ...