白菜 腐る

冬の食卓に欠かせない野菜といえば「白菜」。鍋料理、煮物、漬物、炒め物など幅広く活用でき、家計にもやさしい万能食材です。しかし一玉が大きいため、使い切る前に「葉がしんなりしてしまった」「変色して白菜 腐るようになってしまった」という経験をした...