舞茸 腐る

香り高く食感も良い舞茸は、日本の食卓で大人気のきのこ。炒め物、汁物、炊き込みご飯など幅広く使え、健康効果が高い食材としても注目されています。しかし、舞茸はとてもデリケートな食材で、買ったその日のうちに舞茸 腐るケースも…。 「舞茸 腐るとど...