食べ物の知識– category –

[st-kaiwa1] きっと一度は食べたことがあるメロンパン 外はサクサク、中はフワフワしていて、甘いメロンパンはいつ食べても飽きません。 そんなメロンパンを食べていて思った疑問が一つありました。 それはメロンパンの名前の由来です！[/st-kaiwa1] [st-k...

季節を問わず手に入り、料理に加えるだけで味わい深くなるのがきのこですよね。中でもしめじは、食感も楽しめるのが魅力です。私の家では、しめじは常備されてます(^ー^) きのこは、野菜料理のレシピ本にも野菜の一つとして出て来るんですが、野菜なら普通...

料理に入れるだけでかさましになり、美味しい香りがぜいたくなきのこですが、皆さんはどの種類のきのこがお好きですか？ 私は、しっかりとした食感で存在感があるしめじが結構好きで、よく料理にも使っています。でも先日、冷蔵庫から出したしめじに、カビ...