野菜の知識– category –

肌寒くなってくると、味の染みた大根が食べたくなるのは私だけでしょうか？笑 コンビニのおでんコーナーにある大根見ると、あ〜もうこの季節が来たんだな〜と思ってしまいます(^＿^) 先日、サンマに大根おろしを添えようと思ったんですが、「あれ？大根っ...

煮物にするとホクホク感がたまらず、豚汁にして少しぬめりを感じながら食べるのも美味の里芋。美味しさはピカイチなんですが、皮をむく時にいつもかゆくなってしまうんですよね、、、 このツイートのように、里芋のかゆみに悩んでいる人は多いんですよ！！...

[st-kaiwa1] 私が夏になると食べたくなるのが、ししとうなんですよね〜！ 天ぷらにしても美味しいし、焼き鳥屋に行ったら、必ずししとうの串焼きを頼んじゃいます♪ ビールと一緒に食べると最高なんですよ！！ [/st-kaiwa1] 小さい頃は、苦いものは避けてた...

[st-kaiwa1] 子供も大人も大好きなトマト、私の娘は毎食にトマトを食べます^^ トマトを洗って切るだけで、喜んで食べてくれる娘を見て、手抜きをしているのかなとちょっと申し訳なさを感じてます。 [/st-kaiwa1] ただ、最近のトマト様々な種類があり、食卓...