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野菜の知識
玉ねぎを吊るす方法と理由を農家に聞いたら大事なポイントがあった!
毎日の料理に使う玉ねぎは、まとめ買いをすることも多いですよね? 我が家は、常に玉ねぎがストックしてあるね。 たくさんの玉ねぎを買ったあと、あなたはどこに保存していますか? 我が家では旦那の実家が農家で、玉ねぎはいつもたくさん頂いています。い... -
生活の知恵
洗濯物がピンクになった時の落とし方!原因が分かれば対処法はある!
タオルやTシャツ・ブラウス等の「白いもの」のお洗濯のときって、すごく気を使いますよね〜 ごめんなさい、あまり気にせず洗濯機を回してた・・・ 色移りなどしないように他のものと分けて洗っても、その努力もむなしく薄いピンクに色づいてしまったことは... -
野菜の知識
【メロンの追熟方法】保存の仕方でメロンの美味しさが格段に変わる!
毎年夏になると店頭に並び始めるメロンは、私の家族全員が大好きです 甘くてジューシーなメロンは本当に美味しいので、お中元なんかで送ったり、もらったりすることがあるよね。 そんな私は、親戚からメロンが送られてきたメロンで一度失敗したことがあり... -
野菜の知識
メロンが苦い原因はなに?メロン農家に聞いた驚きの答えと理由!
私が甘くてジューシーで高級感のあるフルーツといえば、思い浮かぶのはメロンです。 たまにメロンが苦いことがあるよね・・・ 私にはもうすぐ7歳になる娘がいるのですが、最近とくに果物が大好きになってバナナやみかん、イチゴなど何でも食べてくれるよう... -
野菜の知識
メロンの網目の役割は?甘さや値段まで関わってくる理由とは!
私の旦那さんは、メロンが大好物! 先日ふるさと納税を利用して取り寄せしたんですが、すんごい美味しくて、リピート決定しました。 そんなメロンの鮮やかな緑色に、まんまるのフォルム、そしてまるで芸術作品のようにきれいな網目模様。 ふと思ったんです... -
漢字の雑学
メロンの漢字表記|由来を聞くとカンタンに迷わず漢字が読める!
自分ではなかなか手が出せない果物にメロンがあります。 メロンは、私の大好物! 最近、ふるさと納税でメロンを食べた私ですが、すごく美味しくて、次のふるさと納税もメロンで決まりだと勝手に決めています笑 その届いたメロンを見て思ったのですが、メロ... -
漢字の雑学
しらすを漢字で書くと?魚編の漢字は一部の地域の人しか知らない?
しらすと聞くと私は子供離乳食でよく使っていたのを思い出します。 色々と考えて離乳食作ってたよね。 多くのママたちも離乳食では使っていると思いますが、離乳食の時に一番手軽にできる魚料理がしらすだったからです。 しかも、子供もよく食べてくれるん... -
野菜の知識
玉ねぎが変色しているけど食べても大丈夫?その答えと理由を調べてみた!
日の料理でよく使う野菜の1つといえば、玉ねぎですよね。 玉ねぎは色んな料理に使えるので重宝しますよね~! 日持ちする野菜ですから、まとめ買いをしている方も多いのではないでしょうか。 私もよく玉ねぎをまとめ買いするのですが、ある日突然玉ねぎを... -
食べ物の知識
そうめんがくっつかない方法!誰でもできる4つの裏技をご紹介します!
手軽に調理出来て美味しくて、お子様からお年寄りまでみんな大好きそうめん 我が家もみんな大好きだよね。 そうめんは夏の食べ物というイメージがありますが、つゆで煮込んで温かいそうめんにすれば寒い冬にもおいしくいただけますし、ヘルシーな減量メニ... -
食べ物の知識
パスタ一人前は何g?簡単な計り方から太りにくい食べ方まで紹介!
先日、友達とパスタ料理のレシピについておしゃべりしていた時、「スパゲッティを使う場合、一人前何グラム使うか」という話になりました。 「ロングパスタの場合、1人前は100g」と条件反射的に答えた自分がいましたが、あれ、この情報の出所は…? ...