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最近ではスーパーに行っても、野菜が高騰していて、主婦の皆さんは毎日、頭を悩ませていると思います。 お財布に優しくて、お手頃な野菜があると家計も助かりますよね。 そこでオススメしたい野菜が「豆苗（トウミョウ）」です。 豆苗は1年中スーパーにあ...

日本には、いろいろな行事食があります。 お正月のおせち料理、お彼岸のぼた餅、お盆の精進料理など。 日本の伝統的な行事に合わせて特別な食べ物をいただく習慣、とても風流で素敵ですね。 そんな行事食の中に、そうめんも含まれているということを最近知...

  [st-kaiwa1] 「最近、野菜高いよねー。」 近頃、友達のママさんと1日1回はこの話題になります。[/st-kaiwa1] 野菜の値段が上がると、家計に大打撃なんですが、子供や家族には栄養を摂ってほしいですよね。 我が家では野菜の値段が高いときには決ま...

夏が近づくと、なすが食べたくなるのは私だけでしょうか？ さっぱりそうめんに、なすの揚げびたしや天ぷらがあれば、それだけで幸せなんです(^o^) 「茄子紺」と表現されるように、なすのその色は本当にきれいですが、調理をするとなかなか良い色になってく...

夏になると癒しを求めてホタル鑑賞に出かける方もいらっしゃるかと思います。 ホタル鑑賞は夏にしか出来ないですし、お子様の自由研究や夏休みの思い出作りにうってつけではないでしょうか。 そこでふと疑問が。なぜホタルは光るのでしょうか？ 夜になると...

味がよくしみこんだ大根が好きです。おでんの大根とか、一口噛んだだけでしみこんだだしがじゅわー。 思い出すだけでたまりません。 そこで大根の旬の季節になると、買ってきてすぐに下茹でをするのが私の習慣です。一度茹でておいて出番待ち。色んな料理...

[st-kaiwa1] みなさんの過ごす毎日が、何かしらの記念日であるということをご存知ですか？[/st-kaiwa1] [st-kaiwa2] えっそうなの？[/st-kaiwa2] 365日、全ての日が「○○の日」になっているのです。その中でよく見かけるのが、語呂合わせの記念日になってい...

暗がりの中で見るホタルの光は幻想的で、見ているだけで厳かな気持ちになりますよね。 また、ホタルの光はテーマパークのライトアップのようなギラギラとまぶしい人工的な光ではなく、自然の優しい光なため見ていて癒されるとファミリーやデートで訪れる人...

年が明けてしばらくすると、多くのお店やコンビニでいちごの新商品や期間限定のスィーツが出回り始めます。期間限定！新商品！という言葉に弱い女性は私だけではないはず笑 いちごの商品は色合いや見た目も可愛くて、女性の方は特に手に取ってしまいがちで...

みなさんは大切な人にメロンを贈ったことはありますか？ 私は、出産で入院していたときにメロンをいただいたことがあります。と言っても私宛にいただいたわけではなく、隣の病室の妊婦さんが、家族からお見舞いで贈られた大きなメロンが食べきれないからと...