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私の娘はスイカが大好物です。 スイカを両手で持って漫画のようにがぶがぶと食べるよね笑 最近では料理レシピ検索サイトを見ると、スイカの皮を使ったアレンジレシピも数多く紹介されていますよね？！ 私も浅漬けに挑戦しようと、スイカの皮を切っていて思...

お寿司屋さんに行くと、貝類って好き嫌いが分かれますよね〜私は貝類の歯ごたえが大好きです。 貝類の中でも、家で食卓に上がることが多いのがあさりでしょう。お味噌汁にすると、だしが出て美味しいんですよね♪ あさりってひらがなで書くことが多いですが...

良い香りの柔軟剤ってたくさんあるよね〜 我が家では、常に2種類はストックしてるよね 新商品も頻繁に出ているので、好みの香りを探すのも楽しいですよね～♪ そんな柔軟剤ですが、固まったり、ドロドロになった経験はありますか？ 私はないのですが、姉の...

お菓子作りにベーキングパウダーって本当にいるのかなって思ったことありませんか？ ベーキングパウダー？？ ひそかにそんな風に思っている方、いませんか。 なぜこんなことを考えるのかというと、同じお菓子のレシピなのに、ベーキングパウダーを入れるも...

秋に旬を迎える里芋は、むっちりねっとりした食感が美味しくいくらでも食べられます。煮物にしても和え物にしても美味しいですよね。 先日は、趣向を変えて豚汁の具に使ってみたんですが、汁を食べたとたんに「あれ？」という食感が口の中にあったんですよ...

きっと一度は食べたことがあるメロンパン 外はサクサク、中はフワフワしていて、甘いメロンパンはいつ食べても飽きません。そんなメロンパンを食べていて思った疑問が一つありました。 それはメロンパンの名前の由来です！ メロンの味がしないのに、どうし...

子どもから大人まで、昔から幅広い年代に人気のある菓子パンの１つがメロンパン 外はサクッと、中はふんわりしていて、食べると何とも幸せな気分になれるよね〜♪ そんなパパが大好きなメロンパンですが、私の友人はメロンパンのことをサンライズという呼び...

この間、何気なく道を歩いていて銀杏の木を発見しました。 道端に落ちていた銀杏の葉っぱを手に取り、「懐かしいな～。」と幼い頃によく葉っぱを拾って、クルクルと回しながら、学校から家までの道のりを歩いて帰った記憶が蘇りました。 そしてまた別の日…...

揚げ物、煮物、和え物と様々な食べ方ができる里芋って、美味しいよね。 秋になるとたくさん出回るので、ついつい買い込んでしまうんですよ〜 先日、買い込んでおいた里芋をビニール袋に入れたまま放置していたら、フワッとしたカビが生えてしまいました。 ...

どうも、いちごが大好きなみさきです！ あの真っ赤で可愛らしく、甘酸っぱい感じがなんとも言えないんですよね〜♪ 私のようにいちごが大好きで、いちごをよく買って食べたり、毎年のようにいちご狩りに行ったりするという方も多いと思います。 先日もいつ...