生活の知恵– category –

私は麺類が好きで、週に半分以上は食べているかもしれません。。。 ホントに好きだよね つゆも自分でだしをとって作れると良いんですが、いつも味が決まらず市販のものに頼ってしまうんですよね〜。 でも、スーパーでつゆを見ていると、その種類の多さにど...

万能調味料の名をほしいままにしているめんつゆ 我が家は、ホントによくめんつゆ使うよね〜 万能なだけに、普段、麺類でも煮物でもめんつゆで全部間に合わせていますという人も、結構いるのではないでしょうか。 そうなると逆に、めんつゆを切らしていると...

フワフワした肌触りが大好きで、寒い冬には毛布と一緒にタオルケットや掛け布団も一緒に使います。 ただ、空気が乾燥しているときは、静電気が起こることがよくあるので困るときがあります。 静電気のビリビリを経験すると、毛布を使いたいのに使うのが怖...

良い香りの柔軟剤ってたくさんあるよね〜 我が家では、常に2種類はストックしてるよね 新商品も頻繁に出ているので、好みの香りを探すのも楽しいですよね～♪ そんな柔軟剤ですが、固まったり、ドロドロになった経験はありますか？ 私はないのですが、姉の...

乾燥しやすい手のケアに欠かせないハンドクリーム 女性にとっては必需品だよね ちびちび使っていたら、なかなか減らず、気が付いた時には、使用期限が間近に迫っている…そんな経験はないでしょうか。 期限内に使い切るのがなかなか難しいハンドクリーム。 ...

時短料理なのに、普通の鍋で調理するよりも美味しく仕上がる圧力鍋。とても便利なのですが、どうしてそんなことが可能になるのだろうかと、疑問に思ったことはありませんか？ 圧力鍋はどんな仕組みになっていて、あんなに美味しく仕上がるのかを調べてみま...

今回は、圧力鍋を使い始めて7年になる私が、使ってみて感じた圧力鍋のメリットとデメリットをお伝えしますね。 一般家庭のキッチンでも、ごく普通の調理器具として、すっかり定着した感のある圧力鍋。 多くのメーカーが競うようにして、使いやすくリーズナ...

[st-kaiwa1] 圧力鍋のパッキンに寿命があるって知ってました？[/st-kaiwa1] [st-kaiwa4] えっそうなの？ずっと使えるんじゃないの？[/st-kaiwa4] 圧力鍋は、強力な圧力を使うことで、短い時間で美味しく、しかも、幅広いメニューに対応できる優れものの調...

[st-kaiwa2]圧力鍋のレシピによく出てくる「急冷」って、知ってる？ [/st-kaiwa2] [st-kaiwa2]「急冷」…急速に冷やすってことかな？ [/st-kaiwa2] 圧力鍋は、普通の鍋とは違う独特な使い方がありますよね。 例えば、レシピの中でしょっちゅう出くわす「急...

煮込み料理などが美味しく簡単に時短で出来てしまうのが圧力鍋。1度使い出すと、手放せなくなっている人も多いと思います。 でも圧力鍋から出る蒸気がちょっと怖くない？ 私も使うまでは少し怖いな～、難しそうだな～なんて思っていましたが、いざ使い始め...